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Crème Mascarpone au Thermomix La crème mascarpone est une préparation culinaire très appréciée, notamment pour sa texture crémeuse et son goût délicat. Grâce au Thermomix, cette recette devient encore plus simple à réaliser. Que vous soyez amateur de desserts ou que vous souhaitiez simplement diversifier vos préparations, le Thermomix est l’outil idéal pour réussir votre … Read more
Le Paris-Brest est un dessert français classique, apprécié pour sa combinaison parfaite de pâte à choux et de crème pralinée. Cette pâtisserie, créée en 1910 pour commémorer la course cycliste entre Paris et Brest, a rapidement conquis le cœur des amateurs de sucreries. Grâce au Thermomix, préparer ce dessert délicat chez soi devient un jeu … Read more
🧀 Mini sandwichs chaud Ritz au jambon et fromage Ingrédients : 1 paquet de biscuits salés type Ritz (ou Tuc ronds) 8 tranches de jambon (coupées en petits morceaux) 200 g de fromage (emmental, cheddar, ou mozzarella) 80 g de beurre fondu 1 c. à soupe de moutarde (facultatif) 1 c. à soupe de miel … Read more
🍰 Tarte au fromage blanc & noix de pécan Ingrédients Pour la pâte sablée : •250 g de farine •120 g de beurre froid •80 g de sucre •1 œuf •1 pincée de sel Pour la garniture : •500 g de fromage blanc (ou ricotta) •150 g de sucre •3 œufs •1 sachet de sucre … Read more
Ce délicieux gâteau aux fraises et au fromage combine un moelleux biscuit à la vanille, une garniture onctueuse au fromage et des fraises fraîches. Le résultat est un dessert parfaitement équilibré, ni trop sucré ni trop lourd, idéal pour toutes les occasions. Avec sa croûte dorée et son cœur généreux de fraises, ce gâteau offre … Read more
🍲 Bœuf Sauté aux Légumes (Style Asiatique) ⭐ Ingrédients : 400 g de viande de bœuf (fine lamelles) 1 oignon coupé en gros morceaux 1 poivron rouge en lamelles 1 poivron vert en lamelles 2 gousses d’ail hachées 1 c. à soupe de graines de sésame (optionnel) 2 c. à soupe d’huile 🥣 Ingrédients pour … Read more
Recette du Cheesecake Japonais (Soufflé Japonais) ⭐ Ingrédients : 250 g de fromage frais (type Philadelphia) 50 g de beurre 100 ml de lait 6 œufs (séparer les blancs des jaunes) 140 g de sucre 60 g de farine 20 g de fécule de maïs (Maïzena) 1 c. à café de jus de citron 1 … Read more
🍮 Crème caramel aux cacahuètes (sans four) ⭐ Ingrédients (4 à 5 verrines) •500 ml de lait •200 ml de crème liquide •3 cuillères à soupe de sucre •2 cuillères à soupe de poudre de caramel (ou 2 c.à.s de caramel liquide) •1 cuillère à café d’extrait de vanille •2 cuillères à soupe de maïzena … Read more
🇫🇷 Frites Ultra Croquantes à la Maïzena ⭐ Ingrédients : • 4 à 5 pommes de terre de tailles différentes • 3 à 4 tasses de soupe de maïs • Sel • À utiliser pour la cuisson ⸻ ⭐ Préparation : Lire suite page suivant
🇫🇷 Croissants Farcis au Fromage (ou Poulet) au Four ⭐ Ingrédients : •1 pâte à croissants (type : pâte feuilletée en triangles) •200 g de fromage râpé (mozzarella ou emmental) •(Option) 200 g de poulet cuit et émietté •1 œuf battu pour la dorure •Sel & poivre •(Option) Graines de pavot ou sésame Lire suite … Read more
