🍏 Gâteau aux pommes fondant et moelleux (22 cm)
🧂 Ingrédients :
5 grosses pommes (type Golden, Gala ou Reine des Reinettes)
150 g de farine
100 g de sucre
3 œufs
80 g de beurre fondu (ou huile neutre pour plus de légèreté)
11 g levure chimique
1 sachet de sucre vanillé ou 1 c. à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel
2 c. à soupe de lait ou de crème liquide (pour la souplesse)
Un peu de sucre glace pour saupoudrer après cuisson

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