amandes grillées au Thermomix

, mettez 20 g d’huile d’olive légère, 100 g d’amandes crues pelées et 1 cuillère à soupe de sel. Utilisez la fonction haute température et laissez l’appareil cuire les amandes. Étape 2 : Filtrez les amandes Une fois la cuisson terminée, versez les amandes dans un panier placé au-dessus d’un bol. Laissez l’excédent d’huile s’égoutter pour éviter que les amandes ne deviennent trop grasses. Étape 3 : Refroidissez et servez Laissez les amandes refroidir quelques minutes avant de servir. Vous pouvez également les conserver dans un récipient hermétique pour conserver leur fraîcheur plus longtemps. Foire aux questions (FAQ) 1. Puis-je utiliser une autre huile que l’huile d’olive légère ? Oui, vous pouvez utiliser d’autres huiles comme l’huile de tournesol ou l’huile de coco, mais sachez que cela peut altérer la saveur finale des amandes. 2. Est-il nécessaire de peler les amandes avant de les frire ? Pour une texture plus moelleuse, il est recommandé d’utiliser des amandes pelées, mais vous pouvez également les frire avec la peau si vous préférez. 3. Comment conserver les amandes frites pour qu’elles restent croquantes ? Il est important de les conserver dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec, pour préserver leur fraîcheur et leur croquant plus longtemps.