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préparation Étape 1 : Préparez les pommes Épluchez et coupez les pommes en fines tranches. Arrosez les pommes du jus d’un demi citron pour éviter qu’elles ne s’oxydent. Ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre et faites cuire à feu vif quelques minutes jusqu’à ce qu’il soit légèrement caramélisé. Étape 2 : Mélanger les ingrédients … Read more

Ingrédients : 1 blanc de poulet cuit 2 carottes moyennement cuites 2 cuillères à soupe de fromage frais ou de ricotta 2 cuillères à soupe de mayonnaise (facultatif pour une texture plus onctueuse) 1 gousse d’ail (facultatif) Sel et poivre selon votre goût Un filet d’huile d’olive ou de jus de citron pour une touche … Read more

Quand une envie de salé, de fromage et de croustillant se fait sentir, rien de tel qu’une assiette de frites en croûte de fromage . C’est le genre d’en-cas qui embellit chaque journée : croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur et recouvertes d’un fromage doré et fondant qui s’étire à chaque bouchée. Cette recette reprend … Read more

Il y a des dîners qui prennent des heures, et d’autres qui disparaissent en quelques minutes ; celui-ci est à la fois rapide et irrésistible. La première fois que j’ai préparé ce gratin de biscuits au poulet et aux bulles , ma fille en a pris une bouchée et a déclaré : « C’est mon … Read more

Introduction Ces petits pains évoquent immédiatement une douceur délicate. Moelleux, parfumés et généreusement garnis, ils sont une fusion irrésistible entre la fraîcheur exotique de la noix de coco et la gourmandise onctueuse de la crème pâtissière. Une gourmandise qui donne envie, autant au petit-déjeuner qu’au goûter. Ce type de viennoiserie trouve des échos dans diverses … Read more

🧀 Ingrédients :     4 pommes de terre moyennes (précuites et coupées en rondelles ou en cubes) 4 œufs 1 verre de lait (environ 250 ml) 1 verre de crème liquide (optionnel) 1 tasse de fromage râpé (mozzarella, emmental ou cheddar) 1 tasse de saucisses coupées en rondelles (ou mortadelle, jambon…) 1 oignon haché … Read more

Prep Time: 10 minutesCook Time: 15 minutesServings: 2 Ingredients: 200g spaghetti or linguine 250g raw shrimp, peeled and deveined 3 tbsp unsalted butter 3 garlic cloves, minced 1 tbsp olive oil 1/2 tsp chili flakes (optional) Salt and pepper to taste Fresh parsley, chopped, for garnish Grated Parmesan cheese (optional) Lire suite page suivant

Prep Time: 15 minutesCook Time: 0 minutes (no-bake)Servings: 4 Ingredients: 200g cream cheese 3 tbsp powdered sugar 100ml heavy cream 1 tsp vanilla extract 100g crushed graham crackers or digestive biscuits 150g fresh strawberries, chopped Optional: fresh mint for garnish Lire suite page suivant

Prep Time: 5 minutesCook Time: 1 minuteServings: 1 Ingredients: 4 tbsp all-purpose flour 4 tbsp granulated sugar 2 tbsp unsweetened cocoa powder 1/8 tsp baking powder A pinch of salt 3 tbsp milk 2 tbsp vegetable oil (or melted butter) 1/2 tsp vanilla extract 1 tbsp chocolate chips (optional, for extra gooeyness) Powdered sugar or … Read more