La réussite de ces biscuits repose sur quelques ingrédients simples et bien dosés :
Farine
Beurre ou huile
Sucre
Œufs
Levure
Une touche de vanille ou de zestes pour parfumer
Cette base permet d’obtenir des biscuits à la fois moelleux à l’intérieur et légèrement dorés à l’extérieur.
