La boule de fromage est une préparation froide composée principalement de fromage frais, enrichie d’ingrédients salés comme le jambon cru, les herbes fraîches et parfois des épices légères. Elle est façonnée en forme de boule, puis servie au centre d’un plateau entouré de crackers, biscuits salés ou pain grillé.

👉 Son succès repose sur trois éléments clés :

• Une préparation rapide

• Une présentation élégante

• Un goût riche et équilibré

🥓 Une alliance parfaite : fromage frais et jambon cru

Le mariage entre le fromage crémeux et le jambon cru finement coupé est un classique de la gastronomie. Le jambon apporte une note salée et légèrement fumée qui contraste parfaitement avec la douceur du fromage.

Les oignons verts ou la ciboulette, souvent ajoutés, offrent une touche de fraîcheur et de couleur, rendant la préparation aussi belle que délicieuse.

🍽️ Quand servir une boule de fromage au jambon cru ?

Cette recette est idéale pour de nombreuses occasions :

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