Crème Charlotte « à la française » au Thermomix : la crème onctueuse et aérienne que j’utilise pour garnir absolument tout !

réaliser une crème dessert élégante sans trop d’efforts

Une fois que vous l’aurez essayée, il y a de fortes chances que, comme moi, vous ne puissiez plus vous en passer.

🧑‍🍳 Les ingrédients nécessaires pour la crème Charlotte au Thermomix

Pour réaliser cette crème merveilleusement douce, vous aurez besoin de :

500 ml de lait

120 g de sucre

4 jaunes d’œufs

50 g de fécule de maïs (Maïzena)

1 cuillère à café d’extrait de vanille ou une gousse de vanille

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