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Cette crème peut être utilisée comme base pour diverses recettes ou dégustée telle quelle.
Pour découvrir d’autres façons d’utiliser le mascarpone, jetez un œil à cette ressource qui vous propose des idées créatives.
Conseils :
Température des ingrédients : Assurez-vous que la mascarpone et la crème soient à température ambiante avant de commencer, cela aide à obtenir une texture plus lisse.
Surveillez la consistance : Mixez en surveillant la texture, surtout si vous ajustez la recette ou les quantités.
Conservation : La crème mascarpone se conserve bien au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un récipient hermétique.