1. Enfournez pendant 35 à 45 minutes, jusqu’à obtenir une belle croûte dorée.

Laissez reposer quelques minutes avant de servir pour une découpe parfaite.

Conseils pour un gratin encore meilleur

• Ajoutez une pincée de muscade pour relever le goût.

• Mélangez deux types de fromages pour plus de caractère.

• Pour une version plus légère, remplacez la crème par du lait.

• Ce plat se conserve très bien au réfrigérateur pendant 2 jours.

Un plat polyvalent et convivial

Ce gratin peut être servi :

• En plat principal avec une salade verte

• En accompagnement d’une viande ou d’un poisson

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