• 1 oignon moyen

• 20 cl de crème fraîche

• 20 cl de sauce tomate ou de bouillon

• 150 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou mélange)

• Huile d’olive

• Sel, poivre

• Persil frais pour la finition

Préparation étape par étape

1. Préparer les boulettes

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