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Faites chauffer un verre d’eau sans la porter à ébullition.
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Ajoutez une cuillère à café de jus de citron frais.
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Incorporez une pincée de gingembre et une pincée de cannelle.
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Facultatif : ajoutez une étoile d’anis ou une cuillère de graines de fenouil infusées.
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Terminez par une petite cuillère de miel pour adoucir.
Mélangez bien et laissez tiédir quelques minutes avant de consommer. Ce breuvage doit être bu lentement, idéalement 20 à 30 minutes avant le coucher.
Bienfaits potentiels de la boisson
1. Amélioration de la digestion
Les épices réchauffantes comme le gingembre ou la cannelle activent les enzymes digestives. Elles permettent de réduire les lourdeurs après le dîner et facilitent l’endormissement.
2. Réduction des ballonnements
Les graines d’anis ou de fenouil sont des remèdes traditionnels pour combattre les gaz. Une infusion le soir aide à retrouver un ventre plus plat au réveil.
3. Soutien du métabolisme
Même si la boisson ne brûle pas les graisses directement, certains ingrédients comme le gingembre peuvent légèrement stimuler le métabolisme pendant la nuit.
4. Relaxation et sommeil de meilleure qualité
Un sommeil profond est essentiel pour réguler le poids. Le miel, consommé en petite quantité, aide à libérer la sérotonine, l’hormone du bien-être.
À qui s’adresse cette boisson ?
Ce mélange peut convenir à toute personne cherchant à améliorer sa digestion ou à instaurer une routine apaisante avant le coucher. Il est aussi particulièrement apprécié par ceux qui veulent réduire les sensations de lourdeur abdominale, que ce soit après un repas copieux ou une journée stressante.
Cependant, certaines personnes doivent éviter ou limiter la consommation de citron ou de gingembre, notamment en cas d’acidité gastrique sévère. En cas de doute ou de maladie chronique, il est préférable de demander l’avis d’un professionnel de santé.
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