🍲 Minestrone à la viande hachée

Ingrédients :

•400 g de viande hachée

•1 oignon coupé en dés

•2 carottes en rondelles

•2 branches de céleri en dés

•1 poivron vert en dés

•2 gousses d’ail hachées

•1 boîte de tomates concassées (400 g)

•1 litre de bouillon (poulet ou légumes)

•1 boîte de haricots rouges égouttés

•1 boîte de haricots blancs égouttés

•1 tasse de petites pâtes (type macaroni ou ditalini)

•1 c. à café de paprika

•1 c. à café d’origan

•Sel et poivre

•Persil frais pour garnir

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Préparation :

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