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Pour la farce
•300 g de blanc de poulet coupé très fin
•1 petit oignon haché
•1 c. à soupe d’huile ou de beurre
•Sel + poivre
•1/2 c. à café d’ail en poudre
•1/2 c. à café d’oignon en poudre
•3 c. à soupe de fromage à tartiner (type Philadelphia)
•100 g de fromage râpé
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Pour la dorure
•1 jaune d’œuf + 1 c. à soupe de lait
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🥣 Préparation