Décoration (facultative) :

• 1 tasse de chocolat en copeaux

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👩‍🍳 Préparation au Thermomix

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🍫 1. Préparer la mousse au chocolat

1. Incorporer le chocolat progressivement.

10 sec/vit. 8

2. Ajouter 50 g d’eau.

2 min / 50 °C / 2 → Le chocolat doit être fondu.

3. Ajouter les jus de fruits frais et le sucre.

20 sec / vitesse 4

→ Verser dans un grand bol.

4. Incorporer l’eau au fouet.

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