Nouilles Asiatiques au Bœuf Haché

1. Cuire les nouilles

•Faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet.

•Égoutter et réserver.

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2. Préparer la viande

1.Dans une poêle, chauffer l’huile.

2.Ajouter l’ail + gingembre et faire revenir quelques secondes.

3.Ajouter le bœuf haché et cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré.

4.Saler légèrement.

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3. Préparer la sauce

•Mélanger : soja salée + soja sucrée + huître + vinaigre + huile de sésame + piment + sucre + eau.

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4. Mélanger le tout

1.Verser la sauce sur la viande et laisser mijoter 2 minutes.

2.Ajouter les nouilles cuites.

3.Mélanger jusqu’à ce que les pâtes soient bien enrobées.

4.Parsemer de graines de sésame.