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Pommes de terre de taille moyenne
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Fromage râpé (emmental, mozzarella, cheddar ou mélange)
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Crème fraîche ou fromage frais
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Beurre
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Sel et poivre
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Ail (optionnel)
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Herbes aromatiques (persil, ciboulette, thym)
👉 Ces ingrédients peuvent être facilement remplacés ou complétés selon vos préférences.
Étapes de préparation simplifiées
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Cuire les pommes de terre au four ou à l’eau jusqu’à ce qu’elles soient tendres
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Couper le dessus et creuser délicatement l’intérieur
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Écraser la chair avec la crème, le beurre et les assaisonnements
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Farcir les pommes de terre avec ce mélange
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Ajouter le fromage râpé sur le dessus
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Gratiner au four jusqu’à obtenir une belle couleur dorée