L’aubergine farcie est un plat méditerranéen classique, particulièrement apprécié pour sa saveur intense et la polyvalence de ses ingrédients. Cette version allégée met en valeur les valeurs nutritionnelles de l’aubergine, source

de fibres, d’anthocyanes et de potassium, en l’associant à des fromages allégés et à une quantité modérée d’huile d’olive vierge extra. Cette recette, pauvre en graisses saturées et adaptée aux régimes hypocaloriques, est parfaite en plat principal végétarien ou en entrée nutritive.

idéal pour ceux qui suivent une alimentation saine tout en profitant des plaisirs de la table.

Aubergine farcie : Un plat méditerranéen riche en fibres et en protéines, idéal pour ceux qui suivent une alimentation saine et hypocalorique.
Aubergines farcies

Temps de préparation

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