Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 45-50 minutes

Temps total : 60-65 minutes

Pour : 2-4 personnes

Calories
Calories totales (recette entière) : environ 600 kcal

Calories par portion (1/2 aubergine farcie) : environ 150-180 kcal
Ingrédients
2 aubergines moyennes

120 g de fromage Galbanino allégé coupé en dés

30 g de parmesan râpé

1 brin de persil frais

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