Variations infinies – Ajoutez des herbes, des épices ou même une touche de piquant pour les personnaliser.
Le favori du public – Des enfants aux adultes, ces frites disparaissent plus vite que vous ne pouvez les préparer.
Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour les frites :

3 à 4 grosses pommes de terre rousses (ou un sac de frites surgelées pour plus de commodité)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
½ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poivre noir
½ cuillère à café de paprika (facultatif, pour la couleur et la saveur)
Pour la croûte au fromage :

1 ½ tasse de mozzarella râpée (vous pouvez également mélanger du cheddar ou du Monterey Jack)
¼ tasse de parmesan râpé pour un dessus croustillant et doré
1 cuillère à soupe de coriandre ou de persil finement haché (pour la garniture)
Étape 1 : Préparez et faites cuire les frites

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