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Servez tranchée avec du beurre à l’ail ou de l’huile d’olive.
Faites des sandwichs au fromage, jambon ou légumes.
Utilisez pour des bruschettas ou crostinis.
Accompagnez vos soupes et plats mijotés pour un repas réconfortant.
Notes Supplémentaires
Si votre farine ne contient pas de gomme xanthane, ajoutez 1 c. à café au mélange sec.
Vous pouvez utiliser un moule à baguette pour maintenir une belle forme.
Remplacez l’huile d’olive par du beurre fondu pour un goût plus riche.
Baguette Sans Gluten
Description
Cette baguette sans gluten est dorée, croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Facile à faire, parfaite pour les sandwichs et idéale pour ceux qui évitent le gluten sans renoncer au goût du vrai pain.
Temps Total
Préparation : 15 minutes
Levée : 45–60 minutes
Cuisson : 25–30 minutes
Total : 1h30