Ingrédients minimaux : Trois ingrédients de base suffisent pour créer un dessert époustouflant.
Rapide et facile : De la préparation à la cuisson, ce gâteau est prêt en moins de 30 minutes, parfait pour les journées chargées ou pour recevoir des invités surprises.
Polyvalent : Personnalisez-le avec des glaçages, des garnitures ou des toppings pour s’adapter à toutes les occasions et à tous les goûts. Adapté aux enfants : Petits et grands adoreront sa texture moelleuse et sa saveur sucrée.
Parfait pour les débutants : Aucune technique sophistiquée requise : mélangez, versez et enfournez !
Ingrédients requis
Pour le gâteau :
250 ml de farine avec levure incorporée (ou farine 00 + 1,5 cuillère à café de levure chimique + une pincée de sel)
3 gros œufs
190 ml de sucre cristallisé
Ingrédients facultatifs :
Extrait de vanille (quelques gouttes pour un goût plus intense)
Zeste de citron ou cacao en poudre (pour varier)
Comment faire un gâteau éponge simple à 3 ingrédients
Cette recette est ultra simple. Suivez ces instructions étape par étape pour une recette parfaite.

Étape 1 : Préchauffage et préparation

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