sa saveur. 2. Laisser refroidir le mélange. Laisser reposer jusqu’à ce qu’il atteigne environ 40 °C. Il est essentiel de ne pas ajouter le yaourt au préalable, car les bactéries lactiques mourraient à des températures trop élevées.
3. Ajouter le levain. Incorporer le yaourt grec et le lait en poudre. Programmer 1 min / vitesse 3. Retirer la gousse de vanille.

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