Rouleaux croustillants (Spring Rolls) – Recette facil

1.Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’huile.

2.Ajoutez le poulet (si utilisé) et faites cuire complètement.

3.Ajoutez les carottes, le chou, le sel, le poivre et la sauce soja.

4.Faites sauter 5–7 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Laissez refroidir.

5.Déposez un peu de farce sur une feuille, roulez en serrant bien, pliez les côtés, puis collez le bord avec le mélange de maïzena.

6.Faites frire dans de l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.

7.Égouttez sur du papier absorbant et servez chaud.