Tourte feuilletée au poulet et fromage

👩‍🍳 Préparation :

1.Préchauffer le four à 200°C.

2.Dans une poêle, faire revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive.

3.Ajouter le poulet et le poivron, saler, poivrer, puis incorporer la sauce tomate (ou crème).

4.Laisser cuire quelques minutes puis retirer du feu.

5.Étaler la pâte feuilletée dans un moule rond.

6.Déposer la garniture au centre et saupoudrer de fromage râpé.

7.À l’aide d’un couteau, faire des entailles tout autour (comme un soleil) et replier les pointes vers le centre.

8.Badigeonner avec le jaune d’œuf, saupoudrer d’herbes et de graines.

9.Enfourner 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.

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🍽 Astuces :

•Tu peux remplacer le poulet par du thon, des légumes ou de la viande hachée.

•À servir chaude avec une salade verte 🥗