• 200 ml de crème fraîche

• 200 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou cheddar)

• Sel et poivre

• Paprika ou cumin (optionnel)

• Persil frais pour la décoration

🍳 Préparation pas à pas

1. Préparer la garniture

Dans une poêle, faites revenir l’oignon avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajoutez l’ail, puis la viande hachée. Assaisonnez avec le sel, le poivre et les épices. Laissez cuire jusqu’à ce que la viande soit bien dorée.

2. Garnir les tortillas

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