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🧀 Rouleaux croustillants au jambon et au fromage Ingrédients : •10 feuilles de pâte à rouleaux de printemps ou pâte à wonton •10 tranches de jambon (ou de dinde) •10 tranches de fromage (type emmental, mozzarella ou cheddar) •1 œuf battu (pour la dorure et coller les bords) •Huile pour la friture •Persil haché (facultatif, … Read more

🍰 Gâteau à la Ricotta et aux Amandes 🧈 Ingrédients : •250 g de ricotta •120 g de sucre •3 œufs •80 g de beurre fondu •150 g de farine •1 sachet de levure chimique (environ 8 g) •1 sachet de sucre vanillé •Zeste râpé d’un citron (facultatif) •30 g d’amandes effilées •Sucre glace pour … Read more

Mini-cheeseburgers au fromage Par Hayyat / 25 octobre 2025 Préparation : 25 minutes Cuisson : 20 minutes Temps total : 45 minutes Type de plat : Plat principal, Déjeuner, Dîner Cuisine : Américaine Portions : 6 mini-cheeseburgers Calories : 485 par mini-cheeseburger Le cheeseburger classique a un côté indéniablement réconfortant, mais parfois, on a envie … Read more

🧀 Patty Melt – Sandwich fondant au fromage et au bœuf Un délicieux croisement entre un burger et un sandwich au fromage grillé 😋 ⸻ 🌯 Ingrédients : •400 g de viande hachée (de bœuf, 15 % de matière grasse) •1 gros oignon coupé en fines lamelles •4 tranches de pain de mie ou de … Read more

🍫 Dessert aux biscuits et à la crème (gâteau froid sans cuisson) 🧂 Ingrédients : •2 paquets de biscuits type Petit Beurre ou biscuits à thé •500 ml de crème liquide entière bien froide •200 g de fromage à la crème (type Philadelphia ou mascarpone) •1 boîte de lait concentré sucré (environ 400 g) •1 … Read more

🍒 Carrés sablés à la confiture de cerises 🧈 Ingrédients : •300 g de farine •150 g de beurre froid coupé en petits dés •100 g de sucre •1 œuf •1 pincée de sel •1 c. à café d’extrait de vanille (facultatif) •250 à 300 g de confiture de cerises (ou de fruits rouges) Lire … Read more

Ingrédients : 250 ml de lait 250 ml de farine 1 œuf 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe d’huile Essence de vanille Une pincée de sel Lire suite page suivant

Bonne nouvelle ! Dans Ma boutique Etsy, je vous propose une collection gourmande de livres de recettes PDF à télécharger immédiatement, parfaits pour cuisiner facilement, où que vous soyez Découvrez nos eBooks les plus appréciés : L’art du Cheesecake — ( 11 recettes de cheesecakes crémeux et variés ) Les Secrets de Chefs (6 Recettes … Read more

Ingrédients pour un gâteau éponge à la crème de citron au Thermomix : Moelleux, aéré et délicieux Pour la crème pâtissière au citron : 2 gros jaunes d’œufs, 450 g de lait entier, 80 g de sucre, 35 g de fécule de maïs, le zeste d’1 citron. Pour le gâteau éponge : 3 gros œufs, … Read more

Ingrédients pour la Mousse Nesquik au Thermomix : un dessert facile et délicieux 100 g de chocolat en morceaux ou en pépites 600 g de crème fouettée (minimum 35 % de matière grasse) 50 g de Nesquik (plus un petit extra pour la décoration) 20 g de cacao en poudre non sucré 40 g de … Read more