🧀 Ingrédients :

• 4 pommes de terre moyennes (précuites et coupées en rondelles ou en cubes)

• 4 œufs

• 1 verre de lait (environ 250 ml)

• 1 verre de crème liquide (optionnel)

• 1 tasse de fromage râpé (mozzarella, emmental ou cheddar)

• 1 tasse de saucisses coupées en rondelles (ou mortadelle, jambon…)

• 1 oignon haché (optionnel)

• 1/2 poivron ou mélange de poivrons (coupé en petits dés, optionnel)

• Sel, poivre noir

• Herbes sèches (thym, origan, basilic…)

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