Maar niet deze keer.
Ze pakte Ethans bord opnieuw op en rook eraan.
Daarna sloot ze even haar ogen.
“Ik herken die geur.”
Ik voelde mijn maag samentrekken.
“Waarvan?”
Lauren werkte als verpleegkundige in een revalidatiecentrum.
Ze kwam dagelijks in aanraking met medicijnen, schoonmaakmiddelen en allerlei medische producten.
Ze dacht enkele seconden na.
“Ik weet het nog niet zeker.”
Ze keek opnieuw naar het vlees.
“Maar het ruikt absoluut niet normaal.”
Mijn moeder stond op.
“Nu is het genoeg.”
Ze pakte een schoon bord uit de kast.
“Ik maak gewoon een nieuw bord voor Ethan.”
Maar Lauren schudde haar hoofd.
“Niemand eet van deze schaal totdat we weten wat er gebeurd is.”
Dat was het moment waarop iedereen begreep dat ze bloedserieus was.
Zelfs Megan.
Zelfs Chris.
Zelfs Tyler.
Mijn broer stond op en liep naar de keuken.
Hij bracht de grote serveerschaal met de overige biefstukken naar de tafel.
Lauren inspecteerde ze aandachtig.
Toen wees ze naar één stuk vlees.
“Deze ziet anders uit.”
Ik boog me voorover.
Nu zag ik het ook.
Bijna alle stukken hadden dezelfde kleur en structuur.
Behalve één.
Het stuk dat op Ethans bord had gelegen.
Dat zag er iets donkerder uit.
Alsof het anders was behandeld.
Of langer had gelegen.
Niemand wist wat het betekende.
Maar het was genoeg om vragen op te roepen.
Megan werd nerveus.
“Ik heb niets verkeerd gedaan.”
Niemand had haar ergens van beschuldigd.
Toch zei ze het direct.
Lauren keek haar verrast aan.
“Ik zeg niet dat iemand iets verkeerd heeft gedaan.”
“Zo klinkt het wel.”
Chris keek naar zijn vrouw.
“Megan, rustig.”
“Ik bén rustig.”
Dat was duidelijk niet zo.
Tyler keek verward tussen de volwassenen heen en weer.
Mijn moeder begon de borden op te ruimen.
“Dit is belachelijk.”
Maar terwijl ze sprak, rook ze zelf aan het vlees.
En zelfs zij trok kort haar neus op.
Heel even.
Slechts een seconde.
Maar ik zag het.
Zij rook het ook.
De situatie veranderde volledig toen Ethan zachtjes zei:
“Dat is dezelfde geur.”
Iedereen keek naar hem.
“Welke geur?” vroeg ik.
Hij dacht na.
“Die van vorige week.”
Lauren draaide zich onmiddellijk naar hem om.
“Wat bedoel je?”
Ethan keek onzeker naar zijn handen.
“Toen ik mijn rugzak in de garage liet vallen.”
Ik fronste.
“Vertel eens.”
“Er lag een kapotte fles.”
Mijn moeder keek op.