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🧀 Patty Melt – Sandwich fondant au fromage et au bœuf Un délicieux croisement entre un burger et un sandwich au fromage grillé 😋 ⸻ 🌯 Ingrédients : •400 g de viande hachée (de bœuf, 15 % de matière grasse) •1 gros oignon coupé en fines lamelles •4 tranches de pain de mie ou de … Read more

🍫 Dessert aux biscuits et à la crème (gâteau froid sans cuisson) 🧂 Ingrédients : •2 paquets de biscuits type Petit Beurre ou biscuits à thé •500 ml de crème liquide entière bien froide •200 g de fromage à la crème (type Philadelphia ou mascarpone) •1 boîte de lait concentré sucré (environ 400 g) •1 … Read more

🍒 Carrés sablés à la confiture de cerises 🧈 Ingrédients : •300 g de farine •150 g de beurre froid coupé en petits dés •100 g de sucre •1 œuf •1 pincée de sel •1 c. à café d’extrait de vanille (facultatif) •250 à 300 g de confiture de cerises (ou de fruits rouges) Lire … Read more

Ingrédients : 250 ml de lait 250 ml de farine 1 œuf 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe d’huile Essence de vanille Une pincée de sel Lire suite page suivant

Bonne nouvelle ! Dans Ma boutique Etsy, je vous propose une collection gourmande de livres de recettes PDF à télécharger immédiatement, parfaits pour cuisiner facilement, où que vous soyez Découvrez nos eBooks les plus appréciés : L’art du Cheesecake — ( 11 recettes de cheesecakes crémeux et variés ) Les Secrets de Chefs (6 Recettes … Read more

Ingrédients pour un gâteau éponge à la crème de citron au Thermomix : Moelleux, aéré et délicieux Pour la crème pâtissière au citron : 2 gros jaunes d’œufs, 450 g de lait entier, 80 g de sucre, 35 g de fécule de maïs, le zeste d’1 citron. Pour le gâteau éponge : 3 gros œufs, … Read more

Ingrédients pour la Mousse Nesquik au Thermomix : un dessert facile et délicieux 100 g de chocolat en morceaux ou en pépites 600 g de crème fouettée (minimum 35 % de matière grasse) 50 g de Nesquik (plus un petit extra pour la décoration) 20 g de cacao en poudre non sucré 40 g de … Read more

Ingrédients : 500 ml de lait entier 250 ml de crème liquide entière (au moins 30 % de matière grasse) 120 g de sucre 1 gousse de vanille (ou 2 sachets de sucre vanillé) 4 jaunes d’œufs 1 pincée de sel Préparation : Lire suite page suivant

🥣 Ingrédients Pour un moule de 22 cm : 4 œufs 🥚 100 g de sucre semoule 🍬 Zestes de 2 citrons 🍋 Jus d’un citron 🍋 1 yaourt nature 🥣 90 g d’huile de tournesol 🛢 1 sachet de levure chimique 🧁 1 pincée de sel 🧂 200 g de farine 🌾 👨‍🍳 Préparation … Read more

🥜 Beurre de cacahuète crémeux avec le Thermomix TM7 Un délice 100 % maison, sans additifs ni conservateurs ! Parfait pour les tartines, les smoothies ou les desserts 😋 Ingrédients : •400 g de cacahuètes grillées (non salées) •1 c. à soupe d’huile neutre (tournesol ou arachide) •1 pincée de sel •(Optionnel) 1 c. à … Read more