• 50 g de parmesan (optionnel)

Étapes de préparation

1. Préparer la farce
   Faites revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’huile d’olive. Ajoutez la viande hachée, assaisonnez et laissez cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.

2. Garnir les cannelloni
   À l’aide d’une cuillère ou d’une poche à douille, farcissez les tubes de cannelloni avec la préparation à la viande.

3. Assembler le plat
   Versez une couche de sauce tomate dans un plat allant au four. Disposez les cannelloni, recouvrez du reste de sauce, puis parsemez généreusement de fromage.

4. Cuisson au four
   Enfournez à 180°C pendant environ 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.

Astuces pour un gratin parfait

• Couvrez le plat avec du papier aluminium pendant les 20 premières minutes pour éviter que le fromage ne brûle.

Lire suite page suivante