Cannelloni à la viande gratinés au four

• Ajoutez un peu de béchamel pour une version encore plus crémeuse.

• Laissez reposer 5 à 10 minutes après la cuisson pour une meilleure tenue à la découpe.

Variantes et alternatives

• Version végétarienne : remplacez la viande par des épinards et de la ricotta.

• Version poulet : utilisez du poulet haché avec une touche de crème.

• Version épicée : ajoutez du piment doux ou du paprika fumé.

Valeur nutritionnelle et équilibre

Les cannelloni à la viande sont un plat complet qui apporte :

• des protéines grâce à la viande

• des glucides avec les pâtes

• du calcium grâce au fromage

Pour un repas équilibré, accompagnez-les d’une salade verte ou de légumes vapeur.

Pourquoi ce plat plaît autant ?

Ce plat séduit par son aspect gratiné, son parfum de sauce tomate, et son cœur fondant. Il évoque la cuisine maison, les repas conviviaux et la tradition. De plus, il se conserve très bien et peut être réchauffé sans perdre en saveur.

Conclusion

Les cannelloni à la viande gratinés au four sont une valeur sûre de la cuisine familiale. Faciles à préparer, adaptables à tous les goûts et toujours appréciés, ils méritent leur place parmi les grands classiques. Que vous soyez amateur de cuisine italienne ou simplement à la recherche d’un plat généreux et réconfortant, cette recette est faite pour vous.